Luộc bề bề bao lâu 2022
Mẹo Hướng dẫn Luộc bề bề bao lâu Chi Tiết
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Luộc bề bề bao lâu được Update vào lúc : 2022-04-08 06:27:08 . Với phương châm chia sẻ Mẹo về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi đọc Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 2
Bánh mì sốt vang
Món ngon
Nước sốt sánh, thịt mềm nhưng không nát, phần gân dẻo, thịt bò sốt vang ăn cùng phở, bún, cơm...
Page 3
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 4
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 5
Rau muống nộm lạc
Món ngon
Rau muống xanh mướt, giòn ngon, chua chua ngọt ngọt, thêm chút cay cay của ớt góp thêm phần phong phú...
Page 6
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 7
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 8
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 9
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 10
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 11
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 12
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 13
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 14
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 15
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 16
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 17
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 18
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 19
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 20
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 21
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 22
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 23
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 24
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 25
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!
Page 26
Bề bề là một trong những loại món ăn thủy hải sản được nhiều tình nhân thích. Không chỉ ngoài hàng mà ngay tận nhà bạn cũng hoàn toàn có thể luộc được bề bề để thưởng thức. Tuy nhiên nhiều người vướng mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí còn tanh và bị khô. Vì thế, đầu nhà bếp đã hướng dẫn cách luộc bề bề đơn thuần và giản dị như sau:
Chuẩn bị:
- Bề bề tươi, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, muối, rượu trắng.
Cách làm:
Bề bề rửa sạch, cho ít rượu trắng vào bề bề xong để nguyên trong 20-30 phút.Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm hạt tiêu, hoa hồi, hành, gừng, muối.
Sau đó bề bề vào, luộc khoảng chừng 3 phút, rồi om một lúc khoảng chừng 3-5 phút để nhiều chủng loại gia vị ngấm vào bề bề cho thơm ngon.
Như vậy, chị em cần lưu ý khi luộc bề bề, tránh việc cho vào nồi, đổ nước rồi luộc luôn mà hãy thêm một bước nữa đó là ướp bề bề với rượu để khử mùi tanh.
Sau đó, nên làm luộc bề bề khoảng chừng 2 phút. Hết 2 phút, om thêm 3-5 phút để nó ngấm gia vị, tránh việc om lâu bề bề bị teo thịt, mất ngon.
Cách bóc vỏ bề bề cũng rất đơn thuần và giản dị. Dùng kéo cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên (để úp nó mềm èo rất khó cắt) tiếp theo đó dùng một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút ít, tay còn sót lại cầm kéo cắt dọc 2 hàng chân ở cả 2 bên. Bỏ kéo, lấy tay bóc lớp vỏ lên, thời gian hiện nay bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.
Chúc những bạn thành công xuất sắc!